Дадзена: адна легенда айчыннай касманаўтыкі, адзін гипермодный дызайн-гатэль і адзін энергічны шэф-кухар. Што атрымаецца ў выніку? Мы вырашылі разабрацца і адправіліся ў рэстаран Yura пры гатэлі «стандарты».

Па-першае, Yura, што б вы там ні падумалі, - гэта пра космас, пра Гагарына, пра наша, роднае. Але, нягледзячы на ​​назву, грачаную кашу і бефстроганаў з цюбікаў вам ёсць не прапануюць. Накормяць стравамі больш звыклымі - накшталт мясной Тартара ці нават таго самага «правільнага цэзара».

За справу ўзяўся даволі вядомы ў Маскве шэф-кухар Марк Стацэнка. Да гэтага ён працаваў у рэстаранах Funny Family (Funny Cabany, Moregrill і інш.), Цяпер жа стаў брэнд-шэфам за ўсё гатэля «Стандарт», а таксама яшчэ некалькіх праектаў у Маскве. У ежы - ні рэтра, ні футурызму: усё ў духу звыклых, сучасных страў, месцамі прыхаваны арыгінальнай падачай. Напрыклад, халаднік прыносяць у апалены клубні салеры: аматары карняплодаў ацэняць!

Меню - цалкам прызямлёнае: Тартар розных масцяў (з ялавічыны, тунца або ласося), цэзар і аліўе, моцарелла і страчателла, кіно, рыба з гароднінай і пельмені - добры набор для ўдалага спаткання. Дадайце некалькі прыгожых дэсертаў, якія прама просяцца ў «Инстаграм», і такі ж мілы інтэр'ер - і якраз рабіць прапанову рукі і сэрца.

Бонус: з дзевяці раніцы тут накрываюць сняданак, і ў сонечнае надвор'е ён напэўна глядзіцца асабліва прыбрана. Ва ўсякім разе, на званне самага прыгожага ў ваколіцах дакладна прэтэндуе.

ЕЎРОПА бліжэй, чым вы думаеце

Парк-гатэль «Возера Ая» дакладна ведае густы сваіх гасцей. Пытанне харчавання на адпачынку важны як ніколі. Гэта - асобная частка уражанняў, і да яе мы падыходзім з усёй сур'ёзнасцю.

На тэрыторыі парк-гатэля дзейнічае 4 ўстановы рознага фармату, здольныя задаволіць жадання кожнага госця, ад малога да вялікага.

Шэф-кухары рэстаранаў і кафэ старанна прапрацоўваюць кожную пазіцыю меню, каб у новым сезоне вы дзівіліся свежым смакавых спалучэнняў, і атрымлівалі асалоду ад нязменна якасным сэрвісам.

Рэстаран «Грааль»

Рэстаран «Грааль» - жамчужына парк-гатэля. Гэта месца знаёма шматлікім аматарам высокай кухні і сусветных стандартаў абслугоўвання. Ўтульны зала, гастранамічнае разнастайнасць еўрапейскай кухні, сняданкі па сістэме «шведскі стол». Рэстаран размешчаны ў гатэлі «Югаслаўскі».

У рэстаране знаходзіцца зручная дзіцячы пакой, дзе маленькія пастаяльцы змогуць правесці час, пакуль бацькі атрымліваюць асалоду ад кухняй.

Мы выкарыстоўваем печыва
Мы выкарыстоўваем файлы cookie, каб гарантаваць, што мы даем вам лепшы вопыт на нашым сайце. Выкарыстоўваючы вэб-сайт, вы згаджаецеся на выкарыстанне намі файлаў cookie.
Дазваляюць печыва